dal 1949 cucina tipica ligure e di pesce.
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Nel menù del giorno i piatti vegetariani sono segnalati dal semplice simbolo di una foglia verde, molte delle specialità gastronomiche liguri sono delle perfette golosità per le persone vegetariane, basti pensare ai nostri Pansoti in salsa di noci, alle Lasagne “Mandilli de sea” al pesto genovese, alle torte liguri di verdure come la famosa Pasqualina.